Oscar's Mexican Seafood, Mexicansk skaldyrsrestaurant i San Diego, USA
Oscar's Mexican Seafood er en mexicansk skaldyrsrestaurant med tre steder i San Diego. Den daglige menu fokuserer på frisk fisk. Køkkenet laver tacos, burritos og traditionelle mexicanske retter med forskellige slags skaldyr.
Restauranten startede på ét sted i Pacific Beach og udvidede senere til flere steder i San Diego. Denne vækst viser, hvordan forretningen med tiden blev en del af det lokale spisested-landskab.
Menuen afspejler mexicanske madlavningstraditioner kombineret med friske californiske skaldyr. Det viser, hvordan lokale og grænseoverskridende råvarer former, hvad folk spiser i denne region.
Stederne er åbne dagligt, og kunder kan bestille online til afhentning eller levering. Det hjælper at planlægge i god tid, da populære varer hurtigt kan blive udsolgt, især i travle perioder.
Køkkenet henter ingredienser fra lokale fiskere for at lave retter som Fisherman's Torta fyldt med stærke rejer, kammuslinger og grillet fisk. Denne direkte forbindelse til lokalt fiskeri betyder, at menuen ændrer sig efter dagens fangst.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.427 bidragydere verden over.
