Deux Fois Plus de Piment, Kinesisk restaurant i Paris, Frankrig
Deux Fois Plus de Piment er en sichuan-restaurant i 11. arrondissement, der specialiserer sig i stærke retter med nudler, dumplings og traditionelle kinesiske tilberedninger. Stedet serverer disse måltider i små, uformelle omgivelser, hvor hver ret har en justerbar styrke, så gæsterne kan tilpasse den.
Restauranten åbnede i en periode med fornyelse i parisisk spisning og fik anerkendelse fra Le Fooding i 2016 for at have de bedste nudler. Denne tidlige anerkendelse hjalp det lille sted med at få synlighed i byen.
Restauranten bringer autentisk sichuan-madlavning til Paris og giver gæsterne mulighed for at justere styrken i hver ret efter deres smag. Denne tilgang gør maden tilgængelig for forskellige smagsløg og viser samtidig, hvordan traditionelle kinesiske madlavningsteknikker praktiseres her.
Restauranten ligger i et område med gode offentlige transportforbindelser, og flere metrostationer er i nærheden for nem adgang. Det anbefales at tjekke åbningstiderne på forhånd, da de varierer afhængigt af ugedagen.
Menuen byder på specialiteter som tørret sød oksekød og svinekød med forårsløg, serveret med klar vejledning om styrken. Denne gennemtænkte præsentation viser, hvordan den lille restaurant hjælper gæsterne med at forstå deres retter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.934 bidragydere verden over.
