Café Kitsune, Café i Palais Royal, Paris, Frankrig
Café Kitsune er et café i Jardin du Palais Royal, der serverer specialkaffe og bagværk i et rum, der blander fransk og japansk design. Stedet tilbyder både udendørs og indendørs siddepladser, hvor gæster kommer for drikkevarer af høj kvalitet og omhyggelig opmærksomhed på håndværket.
Konceptet begyndte med grundlæggelsen af Maison Kitsune i 2002 af Gildas Loaëc og Masaya Kuroki, med den første café, der åbnede i Tokyo i 2013. Flytningen til Paris repræsenterede et skridt mod at bringe denne blandede tilgang til et bredere europæisk publikum.
Navnet Kitsune kommer fra japansk og betyder ræv, hvilket afspejler, hvordan rummet blander franske cafétraditioner med japanske designprincipper. Gæster oplever denne blanding gennem den omhyggelige indretning af interiøret og måden, hvorpå det inviterer folk til at sidde sammen.
Caféen er åben dagligt og har en politik uden bærbare computere for at fremme samtaler mellem gæsterne. Beliggenheden i Palais Royal-haven gør det nemt at finde og giver en rolig pause fra travle parisiske gader.
Caféen sælger sine egne kaffeblandinger og brandet tøj, så gæsterne kan tage noget håndgribeligt med hjem fra deres besøg. Kunstudstillinger og pop-up-butikker dukker regelmæssigt op, hvilket holder rummet dynamisk og udvider oplevelsen ud over det typiske cafébesøg.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
