Calypso, restaurant på stranden i Tel Aviv, Israel

Calypso er en strandrestaurant i Tel Aviv med både indendørs og udendørs spiseområder med udsigt til vandet. Menuen byder på middelhavskøkken, herunder laks burgere, skaldyrsgazpacho, arabiske salater og tun ceviche tilberedt med friske råvarer.

Restauranten blev grundlagt af kokken Omer Miller, som senere åbnede flere etablissementer andre steder i byen. Calypso var hans første satsning direkte på stranden og er siden åbningen blevet et populært sted.

Restaurantens navn fremkalder en følelse af afslapning og øliv. Det fungerer som et uformelt samlingssted, hvor lokale og besøgende stopper for måltider uden hastværk, hvilket afspejler, hvordan Tel Avivs spisekultur værdsætter både god mad og afslappet social tid.

Restauranten ligger på Shlomo Lahat Promenade og er let at nå til fods eller med offentlig transport. Flere siddepladser giver dig mulighed for at vælge mellem indendørs, overdækket udendørs eller direkte strandarealer efter din præference.

Restauranten kan rumme op til tusind gæster på én gang, hvilket gør den til et af de største spisesteder ved stranden i Tel Aviv. Denne størrelse gør det muligt at huse store grupper og begivenheder, samtidig med at den afslappede og imødekommende følelse bevares.