Le Salerno, Italiensk restaurant og pizzeria i Hésingue, Frankrig
Le Salerno er en italiensk restaurant med pizzeria i Hésingue, der specialiserer sig i traditionelle retter. Pizzaer bages i professionelle ovne på Rue du Gal de Gaulle, sammen med et udvalg af klassiske pastaretter.
Restauranten har etableret sig som et pålideligt rejsemål i regionen og serverer italiensk mad til besøgende og beboere fra det fransk-tyske grænseområde. Med tiden er den blevet et kendt sted for elskere af autentiske pizzaer og pasta.
Køkkenet bruger traditionelle italienske tilberedningsmetoder og kvalitetsingredienser til sine pizzaer og pastaretter. Gæsterne oplever autentiske smage tilberedt efter hævdvundne opskrifter.
Restauranten er åben mandag aften, tirsdag eftermiddag og torsdag til søndag fra 18:30 til 22:00. Priserne er moderate, og besøgende skal være opmærksomme på, at den lukker i cirka tre uger fra begyndelsen af august hvert år.
Teamet rejser til Italien hver august i cirka tre uger for at uddybe deres kulinariske færdigheder og undersøge nye opskrifter. Denne årlige pause giver dem mulighed for at forny deres håndværksteknikker og bevare autenticiteten i deres madlavning.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
