Dinosaur Bar-B-Que, Barbecue-restaurant i Troy, USA
Dinosaur Bar-B-Que er en barbecue-restaurant i Troy, der tilbyder langsomt røget kød som ribs, brisket og pulled pork. Den rummelige spisesal har bjælkelofter i træ og rustikke landlige dekorationer overalt.
Restauranten opstod ved at omdanne en forladt kødfabrik til en spisesal og voksede fra rødder i Syracuse. Troy blev en anden lokation, da den åbnede i 2010, hvilket udvidede driften ud over den oprindelige by.
Restauranten kombinerer sydlige grilltraditioner med lokale New York-smage og blander regionale smage på menuen. Retter som stegte grønne tomater viser, hvordan lokale præferencer former barbecue-udbuddet her.
Restauranten har to private eventrum og en sæsonbestemt terrasse med udsigt over Hudson-floden til større sammenkomster. Catering er tilgængeligt, hvilket gør det fleksibelt til forskellige lejligheder og gruppestørrelser.
Hudson Room tilbyder privat adgang til en sæsonbestemt terrasse med udsigt over floden og skaber et usædvanligt spisested med vandudsigt, som mange besøgende overser. Dette separate rum giver en anden oplevelse end det primære spiseområde.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
