Kupferschmiede, Restaurant i Hildesheim, Tyskland
Kupferschmiede er en restaurant i en historisk bygning på Steinberg 6, tæt på Hildesheim-skoven. Stedet har flere spisesale indendørs samt en udendørs terrasse, så der er plads til mange gæster.
Bygningen blev opført i 1899 efter alsaciske arkitekturprincipper, der formede dens design. Denne struktur afspejler de kulturelle bånd mellem Hildesheim-regionen og Alsaces arkitektoniske traditioner.
Navnet Kupferschmiede henviser til kobbersmedning, et håndværk der engang blomstrede i denne region. Stedet forbinder gæsterne med denne lokale håndværksarv og skaber en ramme, hvor gæsterne fornemmer arbejdstraditionerne fra Hildesheims fortid.
Restauranten er åben onsdag til fredag fra 17:00 til 21:00 og lørdag til søndag fra 11:00 til 21:00. Den kan rumme op til 600 personer, hvilket gør den velegnet til grupper af forskellig størrelse.
Ejendommen omfatter en vildthegn og en legeplads for børn ved siden af, hvilket gør det til et bemærkelsesværdigt rejsemål for familier med børn. Disse ekstra rekreative områder giver besøgende mulighed for at tilbringe flere timer på stedet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.739 bidragydere verden over.
