Au Périgord Noir, Hotel i Hautefort, Frankrig
Au Périgord Noir er et hotel med en restaurant i landsbyen Hautefort i Dordogne-regionen i Frankrig. Det har værelser i en bygning i traditionel stil, en udendørs swimmingpool, en have med siddepladser og en terrasse, hvor måltider kan serveres.
Hautefort har været en bosættelse i århundreder, centreret omkring sin borg, som blev genopbygget og udvidet på forskellige tidspunkter i sin historie. Hotellet voksede i denne sammenhæng og tilbød indkvartering til rejsende, der passerede eller besøgte områdets historiske steder.
Området Périgord Noir er kendt for sine retter med and, trøfler og valnødder, og hotellets restaurant afspejler disse lokale traditioner på menuen. At spise her giver en direkte introduktion til regionale smage uden at skulle lede længe.
Hotellet ligger lige uden for centrum af Hautefort og er nemmest at nå med bil, med gratis parkering på stedet for både biler og busser. Et værelse er indrettet til gæster med nedsat mobilitet, og personalet kan kommunikere på engelsk.
Nær hotellet er der et museum dedikeret til medicinens historie, som sporer, hvordan medicinsk praksis ændrede sig gennem århundrederne, og ofte overses af besøgende, der fokuserer på borgen. En hule med stalaktitter og stalagmitter i Tourtoirac er også kun en kort køretur væk.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.919 bidragydere verden over.
