Cooco's Den, Restaurant i Heera Mandi, Lahore, Pakistan
Cooco's Den er en restaurant i flere niveauer ved siden af Badshahi-moskeen, der serverer traditionelle punjabi-retter på tre etager. Kunstværker og skulpturer fylder spisesalene og udendørsterrasserne, mens udsigten fra øverste niveau viser moskeen og Lahore Fort.
Bygningen ligger i Heera Mandi, et distrikt der har opretholdt kommerciel og kunstnerisk aktivitet siden Mughal-tiden. En kunstner og ejer omdannede senere stedet til et centrum for traditionel madlavning og kulturel udfoldelse.
Stedet kombinerer traditionel pakistansk madlavning med lokale kunstsamlinger udstillet i separate spiseområder, der hver viser forskellige regionale artefakter. Besøgende møder et sted, hvor mad og visuel kunst smelter sammen i daglig brug.
Stedet har indendørs siddepladser og flere udendørsterrasser fordelt på forskellige niveauer i bygningen. Besøgende skal forvente trapper mellem etagerne og afsætte tid til at udforske de forskellige spiseområder og kunstinstallationer på hvert niveau.
Grundlæggeren er en lokal kunstner, der løbende samler og udstiller historiske kunstværker og håndværk fra forskellige regioner i Pakistan i hele spisesalene. Samlingen udvikler sig over tid og skaber en stadigt skiftende visuel oplevelse sammen med madserveringen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
