Vivaldi, Italiensk restaurant i Le Perreux-sur-Marne, Frankrig
Vivaldi er en italiensk restaurant i Le Perreux-sur-Marne, der fokuserer på pizza og andre klassiske italienske retter. Spiseområdet har træborde og traditionel italiensk dekoration overalt.
Restauranten startede som en lille familiedrevet pizzeria og tilføjede gradvist et bredere udvalg af italienske specialiteter til menuen gennem årene. Denne vækst gjorde det muligt for køkkenet at introducere forskellige regionale italienske opskrifter.
Tre italienske pizzaioli ved navn Massimo, Ettore og Francesco tilbereder traditionelle pizzaer ved hjælp af teknikker, der er gået i arv gennem generationer af italiensk kulinarisk ekspertise.
Restauranten byder gæster velkommen syv dage om ugen med frokostservering fra omkring 11:45 til 14:30. Aftenserveringen varer typisk til 22:30, hvilket giver besøgende fleksibilitet, når de planlægger deres besøg.
Restauranten tilbyder to versioner af tiramisu: en traditionel kaffebaseret opskrift og en alternativ tilberedning med citrusnoter fra limoncello.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
