Pizza creAfe'客意比薩, Pizzeria i Gangqi Village, Taiwan
Pizza creAfe er en italiensk pizzeria i Gangqi Village, der bager pizzaer i en roterende murstensovn med mel fra det nordlige Italien og ekstra jomfruolivenolie. Stedet rummer omkring 80 spisende og fokuserer på tilberedningsmetoder over bål, der ærer traditionelle middelhavsteknikker.
Stedet bragte italienske teknikker til pizza bagt over bål til denne landsby og kombinerede middelhavsmetoder med lokale ingredienser. Denne blanding af europæisk håndværk og regionale ressourcer former det, der serveres i dag.
Pizzeriaen kombinerer italiensk pizzatilberedning med lokale spisevaner og tilbyder retter, der tilfredsstiller både europæiske og taiwanske præferencer. Du finder kombinationer, der føles velkendte for internationale besøgende, samtidig med at de afspejler, hvad lokale nyder at spise.
Stedet tilbyder gratis Wi-Fi og stikkontakter til opladning af enheder, hvilket gør det bekvemt for længere besøg. Åbningstiderne strækker sig fra middag til aften, så det forbliver tilgængeligt på forskellige tider af dagen.
Køkkenet henter ingredienser direkte fra nærliggende fiskerihavne, hvilket resulterer i pizzakombinationer, der blander middelhavsopskrifter med friske taiwanske skaldyr. Denne forbindelse til lokalt fiskeri muliggør smagskombinationer, du ikke finder andre steder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.817 bidragydere verden over.
