La Tinaia, Italiensk restaurant i Forio, Italien
La Tinaia er en italiensk restaurant i Forio, der fungerer i to spiseområder, som passer til forskellige sæsoner. En udendørs gård fyldes med gæster i de varme måneder, mens et lukket indendørs rum betjener gæster, når vejret bliver koldere.
Bygningen indeholder en bue af tufsten fra 1701, som fungerer som et centralt strukturelt element i rummet. Dette arkitektoniske træk har været en definerende del af stedet i mere end tre århundreder.
Spiseområdet viser kunstværker af malere og billedhuggere fra Forio og Ischia, hvilket skaber en gallerilignende ramme i rummene. Lokale kunstnere skifter deres værker sæsonmæssigt, så væggene forbliver friske og forbundet til lokalsamfundet.
Dette sted serverer mad kontinuerligt fra tidlig morgen til sen aften og fungerer uden at tage imod reservationer. Gæster uden reservation er velkomne når som helst, selvom siddepladserne hurtigt kan blive fyldt op i højsæsonen for turister.
Familien Mandl åbnede denne restaurant i 1988 og overvåger personligt den årlige vedligeholdelse af den historiske stenbue. Denne praktiske tilgang til bevarelse afspejler en ægte forpligtelse over for bygningens fortid, som former den daglige drift.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.888 bidragydere verden over.
