Fogo de Chão Brazilian Steakhouse, Brasiliansk steakhouse i Carle Place, USA.
Fogo de Chao er en brasiliansk steakhouse i Carle Place, der tilbyder løbende bordservice med ildstegte kødstykker skåret af dygtige kokke, som præsenterer forskellige udskæringer gennem dit måltid. Oplevelsen kombinerer løbende kødvalg med en separat buffet med salater, grøntsager og brasilianske tilbehør.
Restauranten sporer sine rødder til Rio Grande do Sul i det sydlige Brasilien, hvor grundlæggerbrødrene udviklede deres færdigheder i kødfremstilling på familiegårde. Dets ekspansion til Nordamerika bragte denne regionale grilningstradition til et internationalt publikum.
Restauranten ærer gaucho-traditionen med churrasco-tilberedning, hvor sæsonens tilbehør fra et markedbord supplerer serveringen af grillet kød.
Restauranten fungerer med et enkelt tosidet kortsystem, hvor grøn signalerer til tjenerne at bringe kødvalg, og rød angiver, at du vil sætte servicen på pause. Denne ligetil metode gør det nemt at styre tempoet i dit måltid uden kompliceret bestilling.
Restauranten præsenterer omkring femten forskellige kødudskæringer direkte ved bordet, herunder prima oksekød, lam, svinekød og kylling, hver tilberedt med specifikke brasilianske krydderier. Denne variation giver gæsterne mulighed for at udforske en bred vifte af sydbrasilianske smage i ét måltid.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.835 bidragydere verden over.
