La Neta, Mexicansk restaurant i Stockholm, Sverige
La Neta er en mexicansk restaurant i Stockholm, der fokuserer på traditionelle gademadretter fra Mexico. Menuen omfatter tacos al pastor, vegetariske quesadillas og håndlavede tortillas lavet af både majs og hvede.
La Neta blev grundlagt for at bringe ægte mexicansk gademad til Stockholm på et tidspunkt, hvor denne madlavningsstil var svær at finde i byen. Med tiden er den blevet et kendt sted for denne type mad i den lokale madscene.
La Neta laver sine tortillas i hånden med både majs og hvede efter metoder, der er almindelige i mexicanske gademadsteder, men sjældne på europæiske restauranter. Tacos al pastor med marineret svinekød og ananas giver en god fornemmelse af, hvordan hverdagsmexicansk mad egentlig smager.
Restauranten ligger i en tilgængelig del af Stockholm og er let at nå til fods eller med offentlig transport fra centrum. Den bliver hurtigt fyldt i myldretiden, så det er en god idé at komme tidligt.
Hver ret serveres med et udvalg af hjemmelavede salsaer fra mild til meget stærk, så hver person kan justere styrken på deres tallerken, mens de spiser. Disse salsaer laves friske hver dag, hvilket adskiller dem fra de flaskede versioner, der findes i de fleste supermarkeder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
