Berliner Das Original, Restaurant i 1. arrondissement, Paris, Frankrig
Berliner Das Original er en restaurant i 1. arrondissement, der serverer traditionel berlinsk mad med kødspecialiteter, hjemmelavede saucer og håndværksbrød. Det moderne spiseområde former, hvordan gæsterne oplever måltider i en moderne ramme.
Konceptet stammer fra Berlin, hvor grillede kødskiver blev kombineret med fladbrød for at skabe noget nyt. Denne kombination opstod fra den enkle idé at tilbyde hurtige og mættende måltider.
Restauranten overholder halal-standarder for sit kød, samtidig med at den forankrer tyske kulinariske traditioner i Paris' spisescene. Denne tilgang viser, hvordan den forbinder to madkulturer gennem daglig service.
Stedet har åbent fra middag til sen aften og kan betjene mange gæster på én gang. Besøgende kan forvente hurtig tilberedning af måltider, og rummet kan føles overfyldt i travle perioder.
Menuen byder på specialiteter som DAS PETITS PLAISIRS, der kombinerer tyske madlavningsteknikker med fransk smag i forskellige kombinationer. Denne bevidste parring viser, hvordan køkkenet bevidst smelter to traditioner sammen i stedet for blot at kopiere én.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.740 bidragydere verden over.
