Kropf, Restaurant i Zurchs gamle bydel, Schweiz
Zum Kropf er en restaurant i Zurchs gamle bydel, der serverer klassiske retter fra Zürich i tre separate spiseområder. Rumene har barokke spejle, udsmykkede vægpaneler og en central korintisk søjle.
Bygningen går tilbage til 1444 og var oprindeligt en privatbolig. Arkitekt Friedrich Kronauer omdannede den til restaurant i 1887.
Interiøret viser oliemalerier af landlige drikkescener og fresker, der afspejler schweiziske spisetraditioner. Disse detaljer skaber en atmosfære, hvor traditionel schweizisk gæstfrihed og lokale bordskikke bliver levende.
Restauranten ligger på In Gassen 16 i en middelalderlig gyde i den gamle bydel. De tre spiseområder har hver sin indgang, så se dig omkring, når du kommer ind i bygningen.
Indeni er der en øl- og vinlift fra 1909, bygget specielt til at transportere drikkevarer mellem etagerne. Dette mekaniske system er stadig et af de ældste af sin slags på en schweizisk restaurant og fungerer den dag i dag.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
