Matt's Big Breakfast, Amerikansk morgenmadsrestaurant i Phoenix, USA
Matt's Big Breakfast er et amerikansk morgenmadssted i centrum af Phoenix i lyse omgivelser med store vinduer. Menuen fokuserer på klassiske morgenretter lavet med æg fra fritgående høns og lokalt dyrkede økologiske råvarer.
Stedet åbnede i 2004 som en lille virksomhed og udvidede til en større lokation som svar på stigende efterspørgsel. Denne vækst afspejler, hvordan restauranten med tiden blev et rejsemål i byen.
Stedet har stærke bånd til Arizonas landbrugssamfund og arbejder direkte sammen med lokale producenter om sine ingredienser. Gæster vender ofte tilbage for at opleve, hvordan disse regionale forbindelser former det, der kommer på tallerkenerne.
Stedet ligger centralt i byen og er let at nå til fods. Serveringen foregår fra tidlig morgen til tidlig eftermiddag efter først til mølle-princippet.
En morgenmadsspecial på hverdage tilbyder æg, kartofler, toast og kaffe til lavere priser i de tidlige timer. Dette tilbud tiltrækker mange lokale, der spiser morgenmad, før de tager på arbejde.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.832 bidragydere verden over.
