Hanuman Veg Restaurant, Vegetarisk indisk restaurant i Sion, Mumbai, Indien
Hanuman Veg Restaurant er en fuldt vegetarisk indisk restaurant nær Sion Circle i Mumbai. Menuen dækker traditionelle retter fra forskellige dele af Indien, alle tilberedt uden kød, fjerkræ eller fisk.
Restauranten har været en fast del af Sion-kvarteret i flere årtier og opbyggede sit ry ved at betjene vegetarer i den del af byen. Med tiden udviklede menuen sig, mens madlavningsstilen forblev forankret i samme tradition.
Navnet Hanuman henviser til en af de mest kendte guder i hinduismen, og den fuldt vegetariske menu afspejler denne forbindelse direkte. Mange gæster vælger netop dette sted, fordi maden passer til deres religiøse kostpraksis.
Restauranten ligger nær Sion Circle, et kendt knudepunkt, der er let at nå med lokaltog eller bus. Frokosttimerne tiltrækker flere folk fra området, så hvis du ankommer lidt tidligere, kan du få en siddeplads uden at vente.
På trods af at være i en travl del af byen, tiltrækker restauranten mest faste kunder fra nabolaget frem for forbipasserende turister. Det betyder, at maden og servicen er formet af, hvad lokale gæster forventer dag efter dag.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.110 bidragydere verden over.
