Perly’s, Restaurant i Richmond, USA
Perly's er en restaurant i Richmond, der kombinerer jødiske deli-traditioner med amerikanske klassikere. Køkkenet tilbereder ting som bagels, pastrami og andre hjemmelavede specialiteter, der trækker på traditionelle opskrifter.
Restauranten voksede ud af en forbindelse med en etableret jødisk familie med dybe rødder i Richmond. I mange år har det været et samlingssted for samfundet.
Navnet ærer et familiemedlem og afspejler det jødiske samfunds tilstedeværelse i Richmond gennem tiden. Besøgende kan observere, hvordan traditionelle opskrifter forbinder med lokale smage og daglige spisevaner.
Restauranten er lettest at nå med bil og tilbyder parkering til gæster. Åbningstiderne er begrænsede, så det er klogt at tjekke på forhånd før besøg.
Etablissementet har været en del af Richmonds genoplivning af det historiske centrum. Denne fornyelse har bragt flere traditionelle madbutikker og spisesteder tilbage, som former områdets karakter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
