This Is It! Southern Kitchen & Bar-B-Q, Skaldyrsrestaurant i DeKalb County, USA
This Is It! kombinerer tilberedning af skaldyr med barbecuemetoder og serverer friske råvarer og retter lavet på bestilling. Køkkenet arbejder med regionale madlavningsstile for at betjene kunder i Atlanta-området.
Restauranten begyndte i 1983 under ledelse af Shelley 'Butch' Anthony III som en del af Atlantas madscene. Grundlæggeren udviklede forretningen gennem mange år og opbyggede en mangeårig drift.
Menuen viser sydlige madlavningstraditioner gennem røgede ribben, stegt malle og grøntsagstallerkener serveret med forskellige brødvalg. Måden, hvorpå lokale samles her til disse måltider, afspejler, hvor vigtige disse traditionelle opskrifter er for lokalsamfundet.
Restauranten tilbyder catering til arrangementer i forskellige størrelser med flere menuvalgmuligheder. Kunder kan forvente omhyggelig madlavning og individuel opmærksomhed på deres ordreanmodninger.
Hver ret får individuel opmærksomhed under tilberedningen, hvor røgede elementer tilberedes over hickorytræ. Denne omhyggelige tilgang betyder, at hver tallerken opnår ensartet kvalitet og smagspleje gennem hele måltidet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.931 bidragydere verden over.
