Empanada Mama, Colombiansk restaurant i Hell's Kitchen, New York County, USA.
Empanada Mama er en colombiansk restaurant i Hell's Kitchen, der serverer mere end 40 slags empanadas med forskellige fyld. Udvalget spænder fra traditionelt kød til kombinationer med rejer og kammuslinger i forskellige dejskaller.
Restauranten blev grundlagt og har været i drift uafbrudt i Hell's Kitchen siden da. Den udvidede senere til flere lokationer over hele Manhattan.
Restauranten viser colombianske madtraditioner gennem retter som sancocho de cola og arepas, der tilberedes dagligt i køkkenet. Gæsterne oplever smage, der afspejler, hvordan folk fra regionen faktisk spiser.
Stedet er nemt at besøge og tilbyder både spisning på stedet og takeaway. Priserne er lave, hvilket gør et besøg overkommeligt for de fleste gæster.
Hver empanada tilberedes efter specifikke opskrifter, der kombinerer colombianske tilberedningsmetoder med lokalt producerede New York-ingredienser. Denne blanding skaber smagskombinationer, du ikke finder andre steder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
