Trattoria del Pescatore, Italiensk skaldyrsrestaurant i Milano, Italien
Trattoria del Pescatore er en skaldyrsrestaurant i Milano med lyse spisesale med træmøbler og traditionelle tilberedningsmetoder. Menuen omfatter lokale og middelhavske fiskeretter, der afspejler sæsonens udbud og regionale råvarer.
Restauranten åbnede i 1976 og er forblevet et fast spisested i Milans madscene. Denne lange historie afspejler dens stabile rolle i byens kulinariske traditioner.
Restauranten viser, hvordan skaldyrstraditioner spiller en rolle i Milans madkultur. Det bemærker du gennem det dagligt skiftende udvalg af frisk fisk, der forbinder til regionale markedsvaner.
Restauranten har åbent tirsdag til lørdag med frokost fra 12:30 til 14:30 og middag fra 20:00 til 23:00. En reservation hjælper med at sikre dig et bord, især i travle perioder.
Køkkenet tilbereder frisk fisk direkte på restauranten, hvilket bevarer de naturlige smage og teksturer i hver ret. Denne hands-on tilgang adskiller den fra typiske restauranter i byen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.267 bidragydere verden over.
