Mastro's Steakhouse, Restaurant i Costa Mesa, USA

Mastro's Steakhouse er en restaurant i Costa Mesa, der specialiserer sig i steaks og seafood med elegante omgivelser og varm belysning. Menuen byder på udskæringer som filet mignon og Porterhouse, frisk hummer og havbars, saucer som Béarnaise og blue cheese, plus tilbehør som kartoffelmos og ristede grøntsager, med livemusik de fleste aftener.

Steakhouse blev grundlagt som en del af en etableret restaurantgruppe med fokus på klassiske amerikanske kødkulturer og fremragende tilberedningsmetoder. Med tiden blev det et rejsemål for eksklusiv spisning i Orange County og bevarede sit engagement i modnet oksekød og frisk seafood.

Restauranten bærer sin grundlæggers navn og repræsenterer den italiensk-amerikanske tradition for eksklusive steakhouses i det sydlige Californien. Gæster oplever en aftenramme, hvor folk samles for at markere fejringer og milepæle, hvilket gør stedet til et socialt rejsemål for særlige lejligheder.

Restauranten håndhæver en dresscode, der kræver, at gæster er pænt klædt; strandtøj, træningstøj, hatte og løstsiddende tøj er ikke tilladt, og personalet kan afvise service, hvis koden ikke følges. Aftensmad er standarden med service de fleste aftener indtil klokken ni eller ti om aftenen.

Ud over spisesalen tilbyder restauranten online bestilling til afhentning eller levering og catering til arrangementer uden for restauranten. Dette giver gæster mulighed for at nyde deres yndlingsretter derhjemme eller til private sammenkomster og udvider oplevelsen ud over stedets vægge.