Fisher's, Skaldyrsrestaurant i Naucalpan de Juárez, Mexico
Fisher's er en skaldyrsrestaurant i Naucalpan de Juárez, der kombinerer mexicanske og internationale tilberedningsmetoder til fisk og skaldyr. Menuen byder på ceviches, aguachiles og specielle tacos på tre steder i området.
Restauranten blev grundlagt i 1989 og opbyggede sit omdømme ved at opretholde ensartet kvalitet i sine retter og skaffe førsteklasses østers fra Baja California. Denne tilgang hjalp med at etablere den som et respekteret sted i den lokale madscene.
Menuen trækker på Mexicos kystnære kulinariske traditioner og inkorporerer teknikker fra andre madkulturer, hvilket skaber retter, der afspejler både lokale og internationale påvirkninger i det, du smager og ser serveret.
Restauranten har tre steder i nærheden af Naucalpan med åbningstider fra 9:30 om morgenen og til aften, hvilket giver dig fleksibilitet til at vælge, hvornår du vil besøge. Der er parkering på hvert sted, og større kreditkort accepteres som betaling.
Den administrerende kok skaber særprægede retter med ingredienser af topkvalitet og følger bæredygtig fiskeripraksis ved indkøb af skaldyr. Dette engagement i ansvarlig indkøb kombineret med kreativ madlavning adskiller restauranten fra konkurrenter i området.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.777 bidragydere verden over.
