Tharavad, Sydindisk restaurant i det sydlige Bangalore i Indien
Tharavad er en sydindisk restaurant i det sydlige Bangalore, der tilbereder retter med friske lokale råvarer og traditionelle krydderier. Menuen byder på keralanske madlavningsstile sammen med mindre almindelige vildtkød tilberedt efter etablerede opskrifter.
Denne restaurant startede som en familievirksomhed i det sydlige Bangalore og bragte keralanske madlavningsmetoder til byens spisescene. Stedet gjorde det muligt for lokale at finde autentiske sydindiske måltider i bymiljø.
Restauranten holder keralanske madlavningstraditioner i live gennem retter, der bruger krydderier og teknikker, som er gået i arv gennem generationer. Du kan smage disse metoder i enhver karry og tilberedning, der serveres ved bordet.
Restauranten tager imod reservationer og tilbyder takeaway til forskellige spisebehov. Den holder moderate priser, der passer til almindelige måltider og forskellige budgetter.
Restauranten serverer usædvanlige vildtretter som hjort peberfriture og kanin tilberedt efter traditionelle keralanske opskrifter. Disse sjældne tilberedninger adskiller den fra andre spisesteder i området.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
