Del Arte, Restaurant i Vert-Saint-Denis, Frankrig
Del Arte er en italiensk restaurant i Vert-Saint-Denis, der hver dag tilbereder frisk pizzadej og serverer pizzaer, pasta og risottoer. Det åbne køkken giver gæsterne mulighed for at se pizzaioloer tilberede retter, mens de laver mad.
Restauranten blev grundlagt i 1995 som en del af LE DUFF Group og etablerede sig på det franske restaurantmarked. Konceptet voksede til et anerkendt brand, der tilbyder italiensk spisning i hele landet.
Det åbne køkken lader dig se pizzaioloer forme dej og tilberede retter ved hjælp af traditionelle italienske teknikker. Menuen viser regional italiensk madlavning gennem pasta, risottoer og træfyrede pizzaer lavet med importerede europæiske ingredienser.
Restauranten har åbent mandag til torsdag fra 18:30 til 22:30 og fredag og lørdag til 23:00. Der er parkering nær indgangen for nem adgang.
Menuen ændres sæsonmæssigt med nye opskrifter skabt af restaurantens forskningsafdeling. Specialiteter som Linguine di mare kombinerer skaldyr med pistacieolie og viser en kreativ tilgang til italiensk madlavning.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
