Maria Catita, Portugisisk restaurant i Santa Maria Maior, Lissabon, Portugal
Maria Catita er en portugisisk restaurant i Santa Maria Maior, der tilbereder traditionelle retter med lokalt tilgængelige ingredienser. Menuen skifter med sæsonen og følger, hvad der er friskt på markedet.
Restauranten fortsætter, hvad generationer af familier i Santa Maria Maior har levet: at lave mad efter gammel viden og opskrifter. Dette kvarter har længe været et sted, hvor traditionelle portugisiske madlavningsmetoder blev givet videre.
Køkkenet afspejler portugisiske spisevaner, hvor fælles måltider og generøse portioner spiller hovedrollen i hverdagen. Retterne fortæller historier fra forskellige regioner og deres særlige tilgange til madlavning.
Stedet ligger i hjertet af den gamle bydel og er let at nå til fods, selvom gaderne er smalle. Det er klogt at reservere et bord på forhånd, især hvis man kommer i de almindelige spisetider.
Ud over restauranten er der en lille butik, hvor du kan købe portugisiske basisvarer til at lave mad derhjemme. Dette er en sjælden chance for at få direkte de varer, der bruges i køkkenet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.902 bidragydere verden over.
