La bretonne, Crêperie i Vern-sur-Seiche, Frankrig
La Bretonne er en crêperie i Vern-sur-Seiche, der serverer traditionelle bretonske galettes og søde crêpes lavet med lokale sæsonvarer i omgivelser, hvor man føler sig velkommen. Der findes glutenfrie muligheder med boghvede til gæster med særlige kostbehov.
Restauranten åbnede i 2019 og bringer bretonske madtraditioner til centrum af Vern-sur-Seiche. Dens oprettelse afspejler en voksende værdsættelse af autentisk regional madlavning i moderne spisning.
Galettes og crêpes serveres med håndværkscidere fra nøje udvalgte bretonske producenter i hele regionen. Dette drikkevalg afspejler den lokale identitet og håndværkstradition i Bretagne.
Restauranten har 64 siddepladser indendørs og 20 på terrassen, hvilket giver god plads til grupper af forskellig størrelse. Den er åben fra tirsdag til lørdag til både frokost og middag.
Menuen skifter regelmæssigt for at byde på originale opskrifter, der fremhæver sæsonvarer fra Bretagne. Det betyder, at hvert besøg giver mulighed for at opdage nye retter og smagskombinationer.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
