Screen Door, Restaurant med sydstatsmad i Portland, USA
Screen Door er en restaurant, der specialiserer sig i sydstatsmad og kombinerer louisianske madlavningsteknikker med lokale råvarer. Menuen spænder fra klassiske brunchretter til middagsspecialiteter på to steder i Portland.
Restauranten åbnede i 2006 og har siden formet Portlands madscene med autentisk sydstatsmad. Udvidelsen til to steder afspejler konceptets vedvarende succes.
Restauranten ærer sydstatsmadtraditioner gennem sin menu og skaber et rum, hvor gæster oplever historierne bag hver ret. Maden taler til familie, fællesskab og rødderne i louisiansk madlavning.
De to steder betjener gæster på forskellige tidspunkter, med brunch om morgenen og middag om aftenen. Siddepladser og drikkevarer varierer afhængigt af, hvilket sted du besøger, og på hvilket tidspunkt af dagen.
Restauranten er lokalt kendt for sine køer, især i weekender, da mange gæster ikke vil gå glip af brunchtilbuddene. Denne popularitet viser, hvor dybt byen har omfavnet autentisk louisiansk madlavning.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
