Evrasia, Japansk restaurant i Kyiv, Ukraine
Evrasia er en japansk restaurant fordelt over to etager med spiseområder dekoreret med naturmaterialer, træelementer og japanske ornamentale detaljer. Køkkenet har specialudstyr til at tilberede en bred vifte af retter.
Restauranten åbnede i begyndelsen af 2000'erne som et af de første steder, der introducerede japansk køkken til Kyivs spisescene. Dens ankomst markerede et skift i, hvad lokale spisende kunne opleve.
Køkkenet viser traditionelle japanske tilberedningsmetoder, hvor gæster kan se sushi blive tilberedt med præcis teknik og friske ingredienser. Omsorgen for hver ret afspejler den måde, japansk madlavning værdsætter både kvalitet og præsentation.
Beliggenheden er tæt på Shulyavska metrostation og tilbyder parkering til gæster, der ankommer i bil. Kreditkort accepteres, og restauranten imødekommer besøgende med fleksible tidspunkter.
Restauranten holder åbent indtil kl. 5 om morgenen i weekender, hvilket gør den usædvanlig blandt lokale spisesteder ved at betjene gæster i de sene nattetimer. Denne forlængede åbningstid tiltrækker natteravne og dem, der udforsker byen efter mørkets frembrud.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
