Tenji Ristorante Giapponese, Japansk restaurant i Parma, Italien
Tenji Ristorante Giapponese er en japansk restaurant i Parma, der serverer klassiske retter som sushi rolls, sashimi og varme retter. Køkkenet bruger friske råvarer omhyggeligt udvalgt fra lokale kilder.
Restauranten opstod under en bølge af voksende interesse for japansk køkken i det nordlige Italien. Den introducerede traditionelle japanske tilberedningsmetoder til byen og blev en del af denne kulinariske bevægelse.
Menuen kombinerer italienske råvarer og japanske tilberedningsmetoder, så gæsterne oplever begge traditioner i hver ret. Du kan se, hvordan lokale produkter som trøfler og ost er vævet ind i japanske kulinariske stilarter.
Restauranten ligger i det centrale Parma og er let at nå til fods. Den er åben tirsdag til søndag fra kl. 19 til midnat og byder både gæster uden reservation og gæster med reservation velkommen.
Restauranten skaber særlige fusion-retter, der blander italienske og japanske elementer, som laks carpaccio med burrata og balsamicoeddike. Disse kreationer viser, hvordan to forskellige tilberedningsstile mødes og danner nye smage.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.643 bidragydere verden over.
