El Puerto, Middelhavsrestaurant i Potsdam, Tyskland
El Puerto er en middelhavsrestaurant i Potsdam, der tilbyder spanske specialiteter som tapas og et omhyggeligt udvalgt vinkort. Stedet har indendørs spisning og en solterrasse, der begge inviterer gæsterne til at blive hængende.
Restauranten blev etableret som en del af Weisse Flotte Gastronomie GmbH, en restaurationsoperatør, der har slået rod i Potsdam. Dens grundlæggelse bidrog til udviklingen af spisemuligheder i byens havneområde.
Navnet El Puerto refererer til havnens placering og konceptets spanske rødder. Gæsterne oplever middelhavske madtraditioner i afslappede omgivelser, hvor regionale opskrifter og lokalt producerede råvarer former udbuddet.
Restauranten har kun sæsonåbent fra juni til august hvert år, hvilket gør besøg tidsbegrænsede for gæsterne. Det anbefales at komme tidligt eller booke i forvejen, især i weekender og i godt vejr.
Restauranten producerer sin egen iskollektion kaldet EISmatrosen, lavet af økologisk mælk. Udvalget omfatter traditionel is og veganske sorbeter, hvilket giver en overraskende menu for en havneplacering.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
