Highway Inn, Restaurant i Kakaako, Honolulu County, USA
Highway Inn er en amerikansk restaurant i Kakaako, der specialiserer sig i hawaiianske retter og plate lunches lavet med lokale ingredienser. Menuen tilbyder et bredt udvalg af regionale klassikere, der udgør rygraden i deres daglige servering.
Restauranten åbnede i 1947 og har siden været central for hawaiiansk madkultur. Gennem årtierne har den ændret sig og vokset, mens den har bevaret sine traditionelle tilberedningsmetoder.
Restauranten former lokal spisning gennem klassikere som laulau og kalua pork, tilberedt efter traditionelle opskrifter, der afspejler hawaiianske kulinariske rødder. Disse retter er fortsat centrale for, hvordan folk i Honolulu oplever deres madarv i dag.
Restauranten har et stamkundeprogram, der giver rabatter mellem 5 % og 10 % til faste gæster. Levering er også mulig gennem DoorDash og Goldbelly, hvis du foretrækker at spise derhjemme.
Hver fredag kl. 17 har Kakaako-afdelingen live musik fra lokale kunstnere under deres Pau Hana Entertainment-begivenhed. Disse ugentlige shows samler stamgæster og skaber et samlingspunkt ud over blot at spise.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
