Luna Mexican Kitchen, Mexicansk restaurant i San Jose, USA
Luna Mexican Kitchen er en restaurant i San Joses Alameda-kvarter, der tilbereder retter med friske råvarer som Rancho Gordo-bønner, Mary's fritgående kylling og hjemmelavede saucer. Spiseområdet er rummeligt og rummer mange gæster.
Restauranten begyndte sin drift i San Joses Alameda-kvarter og åbnede senere en anden lokation i Campbell for at imødekomme den voksende efterspørgsel fra kunder. Denne udvidelse viser, hvordan konceptet fik fodfæste i regionen.
Køkkenet følger traditionelle mexicanske tilberedningsmetoder og sætter majs, chili og bønner i centrum for sin tilgang. Disse kerneingredienser optræder i mange retter og former den daglige menu.
Restauranten åbner mandag til torsdag fra kl. 9 til 21 og fredag og lørdag til kl. 22, med både indendørs og udendørs siddepladser. Gæsterne kan vælge, hvor de vil spise, alt efter vejret eller præference.
Navnet Luna fungerer som et akronym, der repræsenterer restaurantens kerneværdier: Local, Unrefined, Natural og Authentic. Dette koncept afspejles i hver ingrediens og tilberedningsmetode.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.846 bidragydere verden over.
