Annie Laura's Kitchen, Soul food-restaurant i Riverdale, USA.
Annie Laura's Kitchen er en soul food-restaurant i Riverdale, der serverer traditionelle sydstatsretter som stegt kylling, collard greens, oxtails og hjemmelavet macaroni and cheese. Den afslappede ramme gør det til et sted, hvor gæster kan nyde comfort food i rolige omgivelser.
Restauranten blev grundlagt af den tidligere sværvægtsbokser Evander Holyfield som en hyldest til sin mor Annie Lauras traditionelle madlavningsmetoder. Åbningen repræsenterer en personlig hyldest til kulinariske traditioner med rødder i familien.
Menuen forbinder gæsterne med sydstatske madlavningstraditioner, der er gået i arv gennem familier, med opskrifter der afspejler, hvordan folk i denne region har samlet sig omkring mad i generationer.
Restauranten ligger på 6814 GA-85 og tilbyder gratis parkering samt handicapvenlig adgang for alle besøgende. Den accepterer kreditkort og er let tilgængelig fra hovedvejen.
Restauranten får høje vurderinger fra besøgende og skiller sig ud fra mange andre spisesteder i området gennem kvaliteten af sin madlavning. Kombinationen af autentiske opskrifter og grundlæggerens personlige engagement gør det til et mindeværdigt spisested.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.754 bidragydere verden over.