Rotisseria Sírio Libaneza, Mellemøstlig restaurant i South Zone, Rio de Janeiro, Brasilien.
Rotisseria Sírio Libaneza er en mellemøstlig restaurant i Rios South Zone, der specialiserer sig i libanesiske og syriske retter. Menuen byder på grillet kød, fyldte bagværk og andre traditionelle specialiteter tilberedt i huset.
Restauranten blev grundlagt for mere end fem årtier siden og er forblevet i samme kvarter gennem hele sin levetid. Opskrifterne og tilberedningsmetoderne er stort set uændrede siden åbningen.
Kokke her bringer mange års erfaring til deres håndværk og tilbereder mad ved hjælp af metoder, der er gået i arv gennem familietraditioner. Du kan smage denne dedikation i, hvordan kødet grilles, og hvordan dejen rulles med omhu.
Restauranten ligger på Largo do Machado og optager flere butikslokaler i samme bygningsområde. Besøg på hverdage er mindre travle end weekendens eftermiddage.
Restaurantens signaturfladbrød med kød- eller grøntsagsfyld har opnået en loyal følgeskare gennem årene. Denne ret er lavet med tynd, sprød dej og er fortsat en af de mest bestilte.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.191 bidragydere verden over.
