Lohmann, Restaurant i Kassel, Tyskland
Lohmann er en tysk restaurant i Königstor-kvarteret i Kassel, der serverer traditionel lokal mad. Menuen byder på schnitzler, steaks og hjemmelavede kartoffelretter tilberedt i køkkenet.
Restauranten blev grundlagt i 1888 af Friedrich og Marie Lohmann som et af Kassels tidlige spisesteder. Den overlevede store skader i krigsårene og en brand i 1997, før den fortsatte driften.
Restauranten holder lokale madtraditioner i live ved at servere regionale specialiteter som Ahle Worscht med rugbrød og kartoffelretter, der betyder noget for lokalsamfundet. Det er den slags måltider, som folk i Hessen er vokset op med.
Stedet byder besøgende velkommen næsten hver dag og tilbyder måltider på forskellige tidspunkter. Det er godt beliggende og let at nå til fods, især for gæster, der opholder sig i Königstor-kvarteret.
Stedet er kendt af kasselboere som et samlingssted, hvor folk fra forskellige generationer mødes. Det er forblevet en fast del af byens dagligdag i mere end et århundrede.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
