Pizzeria Spaccanapoli, Pizzeria i Sanremo, Italien
Pizzeria Spaccanapoli er en to-etages restaurant på Via Bixio, der serverer autentiske napolitanske pizzaer bagt over træ med kvalitetsingredienser. Stedet tilbyder også traditionelle italienske retter og bruger begge etager til at skabe forskellige spiseområder.
Familien Iacomino grundlagde denne restaurant som et anker for autentisk napolitansk madlavning i Sanremo. Med tiden voksede forretningen til at omfatte en anden restaurant kaldet Bella'Mbriana beliggende på første sal i samme bygning.
Væggene har portrætter af Totò, en legendarisk napolitansk skuespiller, der forbinder gæsterne med Napolis kunstneriske arv. Disse billeder bringer ånden fra Syditalien direkte ind i dit måltid.
Restauranten ligger på en travl gade i det centrale Sanremo og er generelt let at nå til fods fra de vigtigste seværdigheder. Besøgende bør ankomme uden for myldretiden eller booke i forvejen, da siddepladserne er begrænsede og bliver fyldt op i aftentimerne.
Køkkenet laver frisk pasta og brød fra bunden hver dag og henter fisk direkte fra lokale fiskerbåde. Dette engagement i daglig produktion skaber smage, der føles virkelig friske og svære at finde andre steder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.121 bidragydere verden over.
