Best of India, Indisk restaurant i Paris' 10. arrondissement, Frankrig
Best of India er en indisk restaurant i Paris' 10. arrondissement, der serverer traditionelle retter på to spiseområder med store vinduer ud mod de omkringliggende gader. Køkkenet tilbereder en række retter fra forskellige regioner og bruger krydderiblandinger og tilberedningsmetoder fra subkontinentet.
Etablissementet blev skabt for at bringe autentisk indisk madlavning til Paris og udvide kvarterets spisemuligheder. Med tiden har det bevaret sine traditionelle rødder, mens opskrifter og ingredienser er blevet tilpasset det, der er tilgængeligt på det franske marked.
Restauranten bringer indiske kulinariske traditioner til dette kvarter og tilbyder retter, der spænder over forskellige regioner på subkontinentet. Gæster oplever, hvordan disse tilberedningsmetoder og smage har slået rod i en parisisk ramme og er blevet en del af det lokale madlandskab.
Restauranten byder gæster velkommen hver dag i et tilgængeligt rum uden barrierer ved indgangen. Priserne holder sig moderate, hvilket gør det til et rimeligt valg for spisning i dette område af Paris.
Køkkenet henter friske råvarer fra parisiske markeder og kombinerer dem med indiske tilberedningsteknikker for at skabe retter, der ikke findes andre steder. Denne blanding af franske råvarer og indiske tilberedningsmetoder giver maden sin egen karakter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.354 bidragydere verden over.
