Paulaner, Tysk restaurant i Trier, Tyskland.
Paulaner er en tysk restaurant langs floden Mosel, der tilbyder traditionel bayersk mad og regionale specialiteter. Stedet serverer retter som leverdumplingsuppe, stegt svineskank og andre regionale klassikere.
Navnet kommer fra et München-bryggeri grundlagt som klosterbryggeri i 1634 og opnåede anerkendelse gennem århundreder. Denne bryggeriarv formede mad- og drikketraditioner, som denne restaurant afspejler.
Restauranten er opkaldt efter Paulaner-bryggeriet og serverer retter, der afspejler bayersk madkultur. Besøgende kan se, hvordan traditionelle opskrifter stadig er en del af daglige spisevaner i dag.
Restauranten åbner på hverdage om eftermiddagen og aftenen, med dagservice i weekenden. Beliggenheden ved flodbredden gør det nemt at finde og tilgængeligt for besøgende med forskellige tidsplaner.
Restauranten serverer vildtgryde med æggenudler og tyttebærsauce, en ret der kombinerer tilberedning af vildt med regionale pastastile. Dette tilbud viser, hvordan kvalitetsråvarer fra lokale traditioner passer ind i den moderne menu.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
