مطعم وكافيه الحكواتي, Restaurant i Al Salamah-distriktet, Jeddah, Saudi-Arabien
Al Hakawati er en mellemøstlig restaurant i Al Khayat Commercial Center i Jeddah med både indendørs og udendørs siddepladser. Menuen byder på traditionelle retter som kebab, grillet kød og regionale tilbehør som kartofler og nybagt brød.
Restauranten har sit navn fra den arabiske fortid, formet af rejsende, der spredte historier og kultur til forskellige lande. Denne forbindelse til traditionen afspejler, hvordan mødesteder i Mellemøsten længe har været centre for udveksling og møder.
Navnet henviser til den gamle arabiske fortællertradition, hvor rejsende fortællere delte historier i hele Mellemøsten. Denne arv afspejles i dag i menuen med regionale specialiteter som hummus, kebab og grillet kød serveret med traditionelt brød.
Stedet ligger i et indkøbscenter i Al Salamah-området, så det er nemt at bruge tid i de omkringliggende butikker før eller efter maden. Det bedste tidspunkt at besøge om morgenen er før kl. 10, hvor stedet endnu ikke er fyldt.
Hver morgenmadsbestilling kommer med to gratis kopper te, efter den lokale gæstfrihedsskik. Dette afspejler, hvordan klassiske overbevisninger i regionen flyder ind i restaurantens måde at drive på.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 92.529 bidragydere verden over.