La Pachuca, Mexicansk restaurant i Gothic Quarter, Barcelona, Spanien
La Pachuca er en mexicansk restaurant i Gothic Quarter, der tilbyder traditionelle retter som kylling med mole, cochinita pibil og regionale specialiteter. Maden tilberedes frisk hver dag, herunder hjemmelavede tortillas og bønneretter.
Etablissementet åbnede i det middelalderlige Gothic Quarter, beliggende nær historiske købmandsbygninger og gamle gader. Dets placering kombinerer moderne mexicansk spisning med Barcelonas gamle karakter.
Gæster oplever mexicanske madlavningstraditioner fra forskellige regioner, tilberedt efter opskrifter, der er gået i arv gennem generationer. Denne tilgang til mad afspejler metoder, der strækker sig fra kystområder til det indre af Mexico.
Restauranten ligger i hjertet af Gothic Quarter og er let at nå til fods, når man går gennem de smalle middelalderlige gader. Det hjælper at kende den præcise adresse, da gyden let kan overses.
Personalet tilbereder guacamole direkte ved dit bord og skaber et teater af smage. Stedet tilbyder også et bredt udvalg af tequilaer og mezcaler til smagning.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
