Palm Court at The Langham, Fine dining-restaurant i Westminster, London, Storbritannien

Palm Court på The Langham er en fine dining-restaurant i hotellet The Langham i City of Westminster med højt til loftet og klassisk indretning og masser af naturligt lys. Menuen er inspireret af fransk køkken og byder på retter som hummersalat, kylling Pojarski og steak i kulør som trækul, sammen med desserter som Île Flottante og profiteroles, ledsaget af premium-te fra JING-kollektionen.

The Langham åbnede i 1865 under kongelig protektion som Europas første store hotel, og Palm Court serverede eftermiddagste fra begyndelsen og grundlagde denne tradition. Denne pionerrolle som eftermiddagsteens fødested gør rummet til et vartegn i Londons hotelhistorie.

Palm Court legemliggør traditionen med engelsk eftermiddagste, idet The Langham var pioner for denne skik for over 150 år siden og stadig serverer den i disse forfinede omgivelser. Rummet bevarer forbindelsen til denne arv gennem sin klassiske indretning og den måde, gæsterne samles her for at deltage i dette ærværdige ritual.

Palm Court ligger på Regent Street nær Oxford Circus og er let tilgængeligt med undergrundsbanen, og det anbefales at reservere i forvejen. Stedet har både dag- og aftenåbent, og i weekenderne skaber jazzoptædener en mere afslappet stemning i et rum, der føles intimt snarere end stort.

Palm Court var blandt de første steder i verden, der tilbød eftermiddagste som en struktureret spiseoplevelse og var pioner for en praksis, der formede britisk madkultur i generationer. Denne nyskabelse spredte sig hurtigt og gjorde rummet til en usandsynlig katalysator for en social skik, der stadig findes i dag.