Jacks Smokehouse, Barbecue-restaurant i Puerto Banús, Marbella, Spanien.
Jacks Smokehouse er en barbecue-restaurant i Puerto Banús, hvor dygtige kokke dagligt tilbereder brisket, ribs og pulled pork ved hjælp af traditionel røgning over bål. Stedet har både indendørs og udendørs siddepladser med udsigt til marinaen, og store vinduer lader dig følge røgningsprocessen gennem hele serveringen.
Dette sted var blandt de første barbecue-steder i amerikansk stil, der åbnede på Costa del Sol, og bragte røgningstraditioner fra det sydlige USA til regionen. Åbningen udvidede, hvad besøgende og lokale kunne finde i den lokale spisescene.
Stedet kombinerer lokale spanske råvarer med amerikanske grillmetoder og skaber en spiseoplevelse, der blander begge kulinariske traditioner under ét.
Stedet har både indendørs og udendørs siddepladser, og reservation anbefales for bedre planlægning. Besøg sidst på eftermiddagen eller om aftenen, når havnen vågner, og smoker'en er i fuld drift.
Professionelle bartendere arbejder bag baren og laver cocktails i newyork-inspireret stil, mens gæsterne ser røgningsprocessen gennem store vinduer. Denne blanding af synlig madlavning og dygtig bartending skaber en underholdende spiseoplevelse.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.753 bidragydere verden over.
