Wilma Wunder, Tysk restaurant i Altstadt, Dresden, Tyskland
Wilma Wunder er en restaurant med tysk og saksisk køkken beliggende i Altstadt-distriktet i Dresden. Den har et rum på flere niveauer med flere spiseområder og tilbyder en menu, der dækker traditionelle retter samt vegetariske og veganske muligheder.
Restauranten blev grundlagt med det formål at holde klassiske saksiske opskrifter i live, samtidig med at mere moderne tilberedningsmetoder blev indført. Den kombination har formet køkkenets identitet fra starten.
Navnet "Wilma Wunder" har en legende, allitererende klang, der passer til stedets afslappede stemning, som ligger i Dresdens Altstadt. Menuen trækker på saksiske madlavningstraditioner, med retter som både lokale og besøgende genkender fra hjemmets køkkener.
Restauranten har kørestolsadgang, og det er en god idé at booke i forvejen, da den har tendens til at blive fyldt i travle timer. Når du reserverer, er det en hjælp at nævne et foretrukket område, da rummet er fordelt over flere niveauer.
Restauranten samarbejder med lokale biavlere og bruger deres honning i flere retter og desserter, hvilket giver nogle menupunkter en smag, man ikke ville forvente. Gennem dette partnerskab støtter den også bifredningsprojekter i Dresden.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
