Trattoria della Nonna, Italiensk restaurant i Hendaye, Frankrig
Trattoria della Nonna er en italiensk restaurant i Hendaye, der hver dag tilbereder frisk hjemmelavet pasta. Køkkenet kombinerer lokale råvarer fra grænseregionen mellem Frankrig og Spanien med traditionelle italienske madlavningsteknikker.
Restauranten åbnede nær Atlanterhavskysten og bragte autentiske italienske opskrifter til Hendayes spisescene, da den først startede. Siden da har den formet det kulinariske udbud i denne franske grænseby.
Restauranten holder italienske madlavningstraditioner i live gennem en menu, der viser specialiteter fra forskellige italienske regioner. Gæsterne oplever, hvordan sydeuropæisk madkultur tager form i denne franske kystby.
Restauranten er åben mandag fra 18:00 til 22:00 og tirsdag til søndag fra 19:00 til 22:00, med mulighed for takeaway og levering. Reservation anbefales, især i weekender, for at sikre et bord.
Restauranten henter ingredienser fra både franske og spanske leverandører og skaber en menu, der afspejler Hendayes placering lige på grænsen. Denne blanding gør hver ret til en udforskning af regionale smage fra begge sider af grænsen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.124 bidragydere verden over.
