Panta Rei, Restaurant og pizzeria i Milano, Italien
Panta Rei er en restaurant og pizzeria i Milano på en renoveret gård i Via Cusago med udendørs siddepladser og gratis parkering. Stedet serverer tynde pizzaer, hjemmelavet pasta som pappardelle med vildsvin, rustikke forretter inklusive kødbrætter og hjemmelavede desserter.
Restauranten er en af mange små spisesteder i Milano, der fokuserer på autentisk pizza og enkle retter, og som med tiden har opbygget en fast skare af lokale beboere. Den renoverede gård giver den en traditionel karakter, der passer til stedets ligefremme og jordnære tilgang til mad.
Restauranten fungerer som samlingssted for beboere i nabolaget, der kommer for at dele måltider og samtaler efter arbejde eller i weekender. Den afslappede og ligefremme tilgang til mad og service afspejler en lokal præference for enkelhed frem for påtagethed.
Restauranten passer godt til store grupper, familier med børn og folk på glutenfri diæt, med gratis parkering og daglig service til både frokost og aftensmad. Da rummet kan blive støjende, når det er travlt, især weekendaftener, er det mindre egnet til dem, der søger en rolig og intim spiseoplevelse.
Restauranten er kendt for sine glutenfri pizzaer, som mange gæster anser for nogle af de bedste i Milano, takket være en særlig dejopskrift, som kokken bruger, og som gør dem lette at fordøje. Denne specialitet har gjort stedet særligt populært blandt folk, der ikke tåler gluten, og får faste kunder til at vende tilbage.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
