Devil's Elbow, Bar og barbecue-restaurant i Gastown, Vancouver, Canada.
Devil's Elbow er en bar og barbecue-restaurant i Gastown, der kombinerer grillet kød med håndværksøl og whisky. Menuen byder på kvalitetsoksekød fra British Columbia og Alberta, mens drikkevareudvalget tilbyder en bred vifte af håndværksdrikke og spiritus fra hele Nordamerika.
Stedet ankom til Gastown med en spisetilgang, der fusionerede traditionelle nordamerikanske grillmetoder med canadisk kødindkøb. Dette skift bragte en frisk retning til, hvad kvarteret tilbød på det tidspunkt.
Stedet arbejder tæt sammen med lokale bryggerier og regionale kødleverandører og væver disse forbindelser ind i det, du oplever, når du besøger stedet. Du kan smage, hvordan disse partnerskaber former menuen og støtter producenter i hele provinsen.
Stedet ligger nær Stadium Sky Train Station, hvilket gør det nemt at nå med offentlig transport, og det er åbent dagligt med flere måltidstider i løbet af dagen. Weekendbrunch er tilgængelig, hvis du foretrækker et senere morgenbesøg frem for den almindelige frokost- eller aftenservice.
Et privat Whiskey Room på stedet rummer en samling, som besøgende ofte går forbi uden at bemærke dens omfang, siges at være blandt de største nord for Tennessee. Dybden af dette udvalg overrasker ofte dem, der primært kom for maden.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
