Le 3, Fransk restaurant i Colmar, Frankrig
Le 3 er en fransk restaurant beliggende på Rue de l'Eglise, der serverer en menu, der blander franske og italienske retter med vægt på skaldyr i de varme måneder. Køkkenet tilpasser udvalget efter sæsonens udbud og kombinerer regionale råvarer med middelhavstilgange.
Restauranten ligger under Collégiale Saint-Martin, en kirke, der har været omdrejningspunkt for Colmar siden middelalderen. Dette sted forener nutidig spisning med den århundredlange historie, der omgiver det.
Restauranten fletter lokale alsaciske specialiteter ind i sin madlavning, hvilket afspejler madtraditioner, der har defineret denne grænseregion i generationer.
Restauranten åbner tirsdag til lørdag for aftenservering fra 18:30 og lukker senest 21:15. Det anbefales at booke i forvejen for at sikre din foretrukne plads.
En udendørs terrasse åbner med foråret, så gæsterne kan spise, mens de ser de arkitektoniske detaljer omkring pladsen. Kontrasten mellem nutidige tallerkener og de historiske facader skaber en særlig spiseoplevelse.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
