Odorico, Italiensk restaurant i Angers, Frankrig.
Odorico er en italiensk restaurant i Angers dekoreret med blå og gyldne fliser arrangeret i præcise geometriske mønstre på vægge, buer og søjler. Det ornamentale flisearbejde former hele spisesalen og skaber et interiør, der afspejler Art Deco-designprincipper.
Den italienske mosaikkunstner Isidore Odorico fra Rennes dekorerede interiøret med detaljerede Art Deco-fresker i 1928. Det originale dekorative arbejde er intakt og definerer stadig restaurantens udseende i dag.
Navnet hylder den italienske mosaikkunstner, der formede dette rum, og en italiensk identitet er stadig synlig gennem arkitektur og køkken. Køkkenet blander middelhavssmag med Bretagnes skaldyrsarv og viser, hvordan to kulinariske traditioner mødes på samme tallerken.
Restauranten har åbent på bestemte dage med varierende åbningstider, og tilgængeligheden kan afhænge af den daglige drift og bookinger. Det er nyttigt at tjekke åbningstiderne på forhånd for at sikre, at restauranten er tilgængelig, når du planlægger at besøge den.
Under middagsserveringen oplever gæsterne en blind smagsmenu, hvor fire til fem retter viser sæsonens råvarer uden at afsløre dem på forhånd. Dette format giver gæsterne mulighed for at opdage køkkenet uden forudgående forventninger, der former deres oplevelse.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
